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“金玉满堂”黄金盏

2020-03-16

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用锅摊上蛋皮,因是第一次要弄锅那么大的蛋皮,太专注以至忘了拍一步, 用炒腰果剩的少许油烧热,倒入虾仁炒至变色,再全入胡萝卜粒,玉米粒,西芹粒翻炒几下,放适量盐,鸡粉调味关火,西芹最后放,别炒过了不脆, 炉火已关了,再把放凉后的腰果(放凉后才香脆)倒入拌匀即可, 用皮包住炒好的菜粒,收口处用牙莶固定,翻过来,口朝下,底朝上,在顶部划十字口,嘿,象只可爱的金盏啦,顿时满室增辉呀, 节瓜要用姜爆透,汤才会白的, /p>

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