鸡翅数只、白芝麻适量、生姜片、大蒜瓣、白糖约、生抽约、料酒约做法准备好材料 好姜片和蒜片鸡翅解冻好后洗净剁块 ）内加入凉水，加入片姜片快半小勺料酒，再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫，捞出冲洗干净 ，白糖和料酒，以：：调配好备用 （有点咸了所以我就没再放盐）锅内倒少许油，煸香姜蒜 把干净的鸡翅块放入翻炒分钟左右，翻炒至表面稍稍有点变黄即可 把好的料汁倒入 上锅盖中小火慢烧分钟左右 （记得开盖翻炒均匀）等汤汁变浓稠后，开大火收汁，撒上点白芝麻即可出锅了 看，简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了