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虾仁炒饭怎么做最有营养

2020-03-24

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文章目录一、虾仁炒饭简介二、虾仁炒饭图片三、虾仁炒饭怎么做最有营养四、虾仁炒饭怎么做营养会流失五、虾仁炒饭各食材的处理方法虾仁炒饭简介虾仁炒饭是一道美味的菜肴,色香味俱全。

虾仁是低脂高蛋白的健康食品,富含矿物质。

营养丰富的虾仁炒饭使用的食材和做法比较简单,炒饭的秘诀是使用干净卫生的隔夜饭。

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

虾仁炒饭图片虾仁炒饭怎么做最有营养虾仁炒饭的做法一材料:白饭克,洋葱克,虾仁克,蘑菇克,绿豌豆克。

调料:淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许。

做法:、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒,猪肉切成长条,香菇泡发切片。

将猪肉下锅煸炒出油,放入香菇同猪肉一起炒,盛出备用。

将鲜虾放入锅里炒熟,盛出备用。

将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟,捞出控水备用。

起油锅倒入米饭翻炒几下,把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内。

最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。

虾仁炒饭的做法二材料:隔夜饭一碗,虾数只,鸡蛋一粒,红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各汤匙,蒜茸茶匙,姜茸半茶匙,盐、生抽、胡椒粉和葱花适量做法、虾去头壳去肠,洗净加少许糖和生抽拌匀。

用半汤匙油加茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。

倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。

将虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒拨到锅的一边,鸡蛋打散倒入锅内,待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。

加入米饭炒散,加入盐、生抽、胡椒粉调味。

用中火煸炒至米饭干身松散,发出香味,撒入葱花即可。

虾仁炒饭怎么做营养会流失炒饭一定要大火快炒,不然会沾锅。

米饭大火炒制分钟即可,不宜炒过久时间。

因为虾仁很容易熟,变红就可以了。

用黄油炒饭令饭更香。

炒配料的时候已经调好味道了,炒饭时就不用加盐了。

虾仁炒饭各食材的处理方法将虾挑去虾线,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,将虾煮熟,剥去虾皮备用。

如果觉得虾腥味较重,可以用胡椒粉先腌制一会再炒。

鸡蛋打散后放少许盐备用。

鸡蛋必须三个以上,最好土鸡蛋,炒饭时候,饭先下锅,蛋液淋在饭上使每个饭粒都能裹上一层蛋液。

虾仁炒饭怎么做最有营养

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