当前位置: 首页 >> 特色美食

陈醋泡黑豆什么时候放调料

2020-03-24

来源:

人气:3

一、陈醋泡黑豆什么时候放调料 二、陈醋泡黑豆的一般做法 三、陈醋泡黑豆的由来陈醋泡黑豆什么时候放调料、将黑豆清洗干净沥干水分备用。、将黑豆放入平底锅内以中火炒干黑豆的水分。、转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。、取一无油无水的干净容器放入冷却的黑豆倒入刚开瓶的香醋醋的分量以完全淹没黑豆为准多少可以根据自身喜好决定在表面放入大蒜。、将容器密封起来放置阴凉处或冰箱冷藏保存后即可食用。陈醋泡黑豆的一般做法陈醋泡黑豆做法一材料:黑豆克如果吃的少量就自己调整用量老陈醋瓶有盖的玻璃罐子个或者泡菜坛子个。做法:、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净直至没有水分。、把黑豆用铁锅炒分钟然后晾凉。、把黑豆放入玻璃罐里位置到不能放满然后倒入陈醋没过黑豆即可因为豆子会膨胀的要给它留出空间。、腌制个月以后就可以食用注意避光放置。、可以直接食用也可以放到蒸锅蒸分钟这样吃起来会软一些。陈醋泡黑豆做法 二、黑豆先挑选出不好的颗粒。、清洗干净。、炒锅烧热放入黑豆。、小火炒至黑豆豆皮开裂散发出豆香。、炒好的黑豆盛出晾凉。、把晾凉的黑豆放入杯中。、倒入陈醋。、用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏天。、取出浸泡好的黑豆。、放入蜂蜜拌匀再封好如冰箱冷藏天即可食用。陈醋泡黑豆做法 三、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。、五分钟后能闻到一股豆香味儿并听到啪啪的声音这是黑豆在爆皮待皮都爆开后转小火再炒五分钟。、放入容器中在通风处晾凉。、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内倒入可以没过豆子的醋。什么醋都可以我用的是陈醋。、待黑豆把所有的醋都吸收了就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌匀即可食用。、一次不用多吃两三颗就可以了但要坚持食用才有效哟陈醋泡黑豆的由来醋泡黑豆是一种养生方法黑豆是传统的养生食品民间至今还流传着“要想长寿常吃黑豆”的谚语并与琼珍灵芝铁皮石斛并成为养生三宝。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到黑豆能够“明目镇心温补。久服好颜色变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里更是列举了不少吃黑豆养生的例子比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”“陶华以黑豆煮盐常时食之元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”而根据中医五色入五脏的理论黑色入肾所以常吃黑豆补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说肾主骨而“齿为骨之余”。

陈醋泡黑豆什么时候放调料

TAG:
相关内容